Caipirinha配方

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2茶匙砂糖
8.石灰楔形
2 1/2盎司Sagatiba对于

在一个老式玻璃杯里把糖倒入柠檬角中。把杯子装满冰块。把cachaca倒进玻璃杯里。搅拌均匀。




更多的评论

发布的星座@ 01:22PM, 6/20/06

这种饮料如果用碎冰而不是冰块做会更好(更提神)。在家庭聚会上试试,立马就能成功……

发布的jdsummers@ 07:14PM, 9/03/06

我发现将莱姆/糖和Cachaca混合最好的方法是混合所有的东西,包括碎冰,然后在摇酒器中混合大约2分钟。享受吧!

06年9月13日上午3点38分由哈布斯发布

当我在西班牙的时候,我去了一家用红糖代替普通糖的酒吧,感觉棒极了。我强烈建议你试一试。但不管怎样,它现在是目前为止我最喜欢的饮料之一。
卡皮利

REA @ 08:36AM, 10/27/06

比伟哥。
美妙的饮料

发表于B. Ulmer @ 07:29PM, 10/29/06

昨天我在一家巴西牛排馆第一次尝试了它,感觉棒极了。带酸橙楔的美味佳肴

06年11月3日下午3点23分,Abiseid发布

这种饮料比伟哥更好,不适合心脏虚弱的人!
里斯本之夜

由Steffo发布!@2006年12月23日下午12:31

去年9月在葡萄牙里斯本尝试了这种饮料,令人难以置信。除了价格,我还喜欢每杯5欧元的Caipirinha。
这边

Gav @ 10:03AM, 1/05/07

红糖块被整个四分之一的酸橙弄乱了。

碎冰。

2 1/2萨加提巴Velha cachaca

美丽。
万岁! !

Juicy于2007年8月1日下午12:25发布

第一次喝到这么美味的饮料。哇! !多么美味的感觉。我说考试将在第二天,因为我确实有一些。它被批准了。我的头感觉很好。
被选为镇上最好的!!

2007年10月1日下午3:49由巴西发布

Rafain巴西牛排馆是品尝caipirinha的地方,他们位于德克萨斯州的达拉斯。我强烈推荐你品尝他们的caipirinha。
辛阿祖卡尔

智利傻瓜发布@03:06PM,3/07/07

虽然我确信它会在某种程度上改变味道,但你可以用糖代替液体类型的“aspertame”。对我们糖尿病患者更好。

我认为这种饮料在接近尾声的时候会变得更好,因为酸橙的味道会变得更强烈(注意:永远不要停止搅拌)。
我最喜欢的饮料

2007年9月3日下午4:20由暗黑破坏神发布

我第一次尝试是在瑞士,REA是正确的....加红糖比较好。我最喜欢的饮料是faaaaarrr
真希望我能尝尝真东西

2007年4月21日下午6:35由Danielle发布

我在一家巴西餐馆试过这个,但他们给我的是咸的而不是甜的:-/
卡皮利

Suzi于2007年4月27日上午11:49发布

我第一次吃这个是在葡萄牙的Cafe SO’louro,这是我吃过的最好的东西:-)
巴西

由J.H. @ 09:49AM, 5/03/07

我昨天刚从巴西回来,除此之外,凯匹林纳是我哭泣的原因之一,这是来自一个美妙地方的美妙味道。幸运的是,我这里有三瓶“51”,好吧,两瓶,还有一点:)干杯........
我来自巴西

Patricia于2007年9月5日下午4:32发布

下面是正确的方法。把柠檬皮切成小圈。加入酸橙,糖和1/4的cachaca,搅拌一下。把冰和剩下的大麻放进去。填满冰块,用棍子搅拌。

Richard于2007年5月10日上午8:42发布

糖是关键成分,这也解释了为什么这种饮料在巴西味道最好。在巴西,他们使用一种粗糙的白甘蔗糖,这种糖很容易“混”,并赋予饮料独特的味道。这种糖不像英国/美国的大多数甘蔗糖那样经过大量精炼。
欧洲Caipirinha

2007年5月10日晚上10:11由Illa发布

嗨,我来自德国,做了很多年的酒保。我们以前做凯匹林酒时会加入两茶匙红糖和碎酸橙,然后加入碎冰,但要加朗姆酒,摇匀。这就是它!
最好的饮料

由Christian在07年5月14日12:54发布

但是在加入碎冰和cachaca之前,糖和酸橙必须被压碎。
Yummo !

07年5月22日下午3点14分由Thussie发布

最近在多米尼加喝过。非常令人振奋,但要小心,他们可以打一拳!不过没有宿醉!
国语还是伏特加

07年6月5日下午3时54分凯西发布

最近在阿根廷吃了一些,还加入了一些柑橘片。很有味道。我们还用伏特加来代替cachaca,这也很美味,如果没有cachaca,这是一个不错的选择。
改用朗姆酒

Kevin Strickland @ 08:09PM, 6/10/07

我无法在我住的地方买到卡察卡,所以我一直在用10藤品牌的朗姆酒(这比其他朗姆酒更接近于这种饮料,因为10藤的制作过程与卡察卡非常相似),每个人都是对的,这是有史以来最好的饮料之一。我只能想象如果我能弄到一些好的咖啡会有多好。
卡皮利荡妇

2007年6月21日上午09:52由mase发布

我爱上凯匹林纳是在1999年,当时我去里约热内卢呆了14天。如果你在里约热内卢,找一个叫“顶级啤酒”的酒吧,在二楼的阳台上喝酒,可以俯瞰海滩和大海。从那以后我就一直在喝。我不在乎我是不是某个阴暗小镇里一家巴西餐馆里唯一的白人。它们太好吃了。
蒙混过关

罗马@ 08:48AM, 6/23/07

有必要把事情弄糊涂吗?或者你可以把石灰块和糖一起放进去,然后把它们混合起来,而不用把石灰片弄成浆吗?
一个小秘密

2007年6月27日下午3:16由卡洛斯发布

在加冰和咖啡之前,试着加点三秒钟。
哦,巴西

Kristen @ 03:51PM, 6/29/07

Caipirinha最好的地方是巴西,那里的糖(更细)和酸橙更新鲜。刚从巴西回来,带着3瓶难找的咖啡。51是可怕的,不仅仅是混合的味道,花5美元买一些好东西是个好主意。另一瓶30雷亚尔的酒可以直接饮用。明天我会把这些给家人和朋友吃。我相信我会开始为巴西哭泣。一个月不够长,我爱巴西!!!!!!!Caipirinha只是众多原因中的一个。。。
简单的糖浆拯救你的手臂!

BX @ 04:12PM, 7/08/07

是的,这种饮料是有史以来最清爽可口的饮料,但我丈夫用简单的糖浆代替砂糖。它尝起来也一样好,而且它使饮料的准备速度更快。你可以事先制作简单的糖浆,只需把一些糖和水烧开,然后你就可以储存起来,以便准备。你可以省下棕色(或白色)的砂糖来装饰玻璃杯的边缘。享受
简单,美味的饮料

利亚姆于2007年7月12日下午12:25发布

这种饮料是我在巴西的主食之一。一开始很甜,但后来逐渐意识到和当地人一起喝这种饮料是多么神奇!!!太棒了-你得试试!!!:o)
覆盆子、猕猴桃或西瓜

Natalia @ 11:31PM, 7/20/07

所有的美味!

我最喜欢的cachaca是leblanc。
邪恶好< < <

Tercio @ 07:13PM, 7/23/07

在葡萄牙阿尔加维喝了这杯酒,我爱上了它。。。很可能是有史以来最棒的饮料…也可以用greygoose试试。。同样在我的家乡S.Miguel亚速尔群岛,你也可以吃西番莲果,它同样好…caipirinhas十分之十!
使人快乐的

Tiffany于2007年7月28日下午2:01发布

我向任何想要改变常规的人推荐这款饮料。我爱它!我丈夫也迷上了。
Sweeeet !

07年8月23日12:04AM Stefanowicz发布

在我当地的利兹邦酒吧(澳大利亚霍巴特)喝凯匹林纳鸡尾酒时,他们用的是糖浆,而不仅仅是糖。这也不坏!
一个忠诚的粉丝……

07年8月25日下午09:03,戴安娜发布

我刚从里约热内卢(今天早上)回来,我无法恰当地描述我对这种饮料的痴迷。我每天都喝,并确保随身带着几瓶Cachaca。如果有人知道在美国哪里可以买到,请告诉我。
很棒的饮料

由Michell于07年9月23日晚上11:36发布

嗨,我是巴西人,我很难过,但我想告诉你的是,它和cachaca搭配最好……加伏特加(被称为caipiroska)也很好,但就是不一样……我上周末在海滩上喝了几杯,味道非常好,清爽可口,而且你也会喝得酩酊大醉……我的建议是不要放太多的冰块,两个冰块就够了(对于正常大小的杯子来说),如果你放得太多,饮料可能会被稀释。另外,不要在同一个瓶子或沥青上加太多的冰,因为冰会融化,稀释饮料。享受吧!
太棒了,错过了

Jeremy @ 09:58PM, 9/30/07

天哪,凯皮里尼亚是有史以来最好的饮料!它曾经是我的玛格丽特酒,但当我第一次在葡萄牙的法罗尝试它时(由巴西人在某个巴西派对上制作),它让我大吃一惊!老兄,我得快点再吃一次!
xx卡皮利

斯蒂菲@ 07年10月05日04:55PM

你可以在BevMo买到!!
我来自巴西,住在俄勒冈州

Cris于2007年11月16日下午7:14发布

我在俄勒冈州舍伍德的一家酒类商店里发现了51块卡卡卡酒,18美元。
Yum !

由Ella于07年11月27日下午06:35发布

我第一次喝这种酒是在加勒比,当时一个酒保坚持要喝。我很高兴他这么做了!我只是希望我知道在这附近哪里能找到一个好的……
完美的一个! !

2007年11月30日上午10:29由Mara发布

去年夏天,我在纽约时代广场的“Plataforma”餐厅吃晚饭。这里的食物棒极了,凯匹林纳酒简直太棒了!!酒保用了酸橙和白糖。她把两种都搅匀了,然后加入冰块,再在上面加一些碎冰,摇晃起来。结果令人难以置信!!顺便说一下,在波士顿,你可以在任何酒类商店买到cachaca 51或其他类型的酒。
水果版本,注意你的眼睛

Brian @ 05:14AM, 12/16/07

任何新鲜水果的版本通常都是很棒的。只是要确保仍然使用相当多的石灰也或它通常有点强的一面。我总是把糖混在酸橙里,总比出于某种原因挤酸橙好得多。不过,当心不要往眼睛里喷酸橙汁,在招待客人时,随意大声喊脏话并不是最好的主意,哈哈。我这一天喝了很多不同的鸡尾酒,都是经过尝试的、真实的,还有我自己的创作,但caiparinhas是有史以来最好的鸡尾酒。如此美丽的事物能如此简单,这是令人惊讶的。
加拉帕戈斯群岛很棒!!

07年12月28日凌晨3点54分,小鱼米奇发布

今年11月,我在加拉帕戈斯群岛的一次潜水之旅中初次认识了这种很棒的饮料。也有一个伟大的夜晚在Guayakil殖民酒吧,厄瓜多尔,强烈建议下次你在小镇——我们离开在4点后一个奇妙的夜晚跳舞与当地人很有趣,和拉丁女孩热在舞池。卡皮里尼亚号是我们前进的动力!
一种不同的方式

07年12月31日下午12:13由Sunshine发布

试试加红糖,太棒了
蒙混过关

Marc于08年1月05日下午6时53分发表

搅拌是关键,因为它能让酸橙皮的油释放出来。我用了半个酸橙,足够了。这种饮料一年四季都很美味,在夏天烧烤时更美味。此外,包括加州绿点(Greenspot)在内的许多“巴西牛排馆”制作的牛排都很糟糕,所以买家要小心了。

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营养信息

(每 2.8盎司服务)

卡路里(千卡)
能量(kj)
脂肪
碳水化合物
蛋白质

234
979
0克
9.4克
0克

纤维

胆固醇

含酒精饮料

0克
9.4克
0毫克
0毫克
30.5克



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