汤姆柯林斯食谱

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9.4
783
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在一个摇瓶中加入半杯冰块,将杜松子酒、柠檬汁和糖混合。摇匀。倒入加满冰块的柯林斯杯。加入苏打水。搅拌后用樱桃和桔子片装饰。




更多的评论
汤姆柯林斯

由jobonster贴于2006年5月12日下午3时54分

好食谱,然而,有点太苦....有些东西需要调整。
Dinnybit

dinnybit @ 0701 pm, 5/24/06

这是一种很好的饮料,只是加了一点糖。作为夏季鸡尾酒非常提神。

由moe于2006年5月28日下午9时39分发布

失踪格林纳丁1盎司。
糖浆,而不是糖

挪威@ 07:33AM, 5/31/06

其实挪威的做法有点不同。我们使用一种叫做“gommesirup”的东西(抱歉,我找不到一个英语术语来形容它,但它不是糖浆,因为它更薄)。它是非常精细的糖的替代品,如果你现在没有超精细的糖,也可以使用它(但实际上你必须做它……)。

以下是制作方法:
2份普通糖,1份水。把糖加热到融化为止。冷却并保存在瓶子里。

当然,因为它是2份糖,1份水,我猜你必须在这个饮料中多使用1/3。

使用这种液体的好处是它能更好地混合。缺点是你必须先做出决定。确保你准备了足够多的饮料,并把它们放在冰箱里以备以后饮用。
问一个专业

Greg Wible @ 10:53PM, 6/10/06

“gommesirup”在美国被称为简单糖浆,调酒师使用的是来自Bar Boy的“柯林斯混合糖浆”或甜酸糖浆和一盎司杜松子酒。

trety4y @ 12:44PM, 7/21/06

这种饮料能点燃生命之火。
优秀的

Ray @ 04:18PM, 8/04/06

我做的酒很不错,可能是我的最爱之一。既不太强也不太弱。
需要帮助

杰西卡在北卡罗来纳州夏洛特9月10日下午8点49分发布

我喜欢汤姆·柯林斯。在任何餐厅或酒吧,这都是我的首选饮品。然而,我自己尝试了这个网站的食谱,它尝起来不太一样。没有那么好。不太确定是什么。我怎样才能得到我从餐馆点的汤姆·柯林斯酒呢?这才是我想要的味道。我自己做的尝起来就像柠檬汁和杜松子酒。
杜松子汽酒

由Gin Fizz在06年9月15日01:13PM发布

在澳大利亚,我被教导的方法是,这是正确的配方,但摇一摇就叫杜松子汽酒,搅拌一下就叫汤姆柯林斯。
的名字

由mike @ 01:02PM, 10/01/06发布

在英国,它的法语名字叫做“gomme”。
除了……

由CraftBartender在10/04/06 02:02:02 pm发布

嗨,格雷格,

你怎么能建议用柯林斯混合酒或酸甜饮料呢?你应该specificy……"糟糕的调酒师使用柯林斯混合酒或酸甜饮料。"好的调酒师总是使用新鲜的食材。
百胜百胜

Barlot @ 09:23PM, 10/23/06

啊! ! ! !比水更能解渴!我用七喜来代替苏打水,哦,好吃!!
嗯,不太好

由JustBastet @ 05:40PM, 10/29/06发布

也许这不是我的菜。我想我喜欢我的马提尼,但这酒对我没什么用。
回复:糖浆不是糖

由philboi @ 11/29/06 09:31PM发布

在英国我们也用gomme糖浆。不过我们订购的是预制的;)
石榴汁红

Geoff @ 11:31AM, 12/12/06

如果我没记错的话,grenadine被称为“纽约风格”,但在传统的Tom Collins中并不使用。
石榴汁红

由Tippy @ 03:41PM, 12/17/06发布

我支持格林纳丁。我用了不到1盎司。
如此美味的

由Yummy @ 04:17PM, 1/01/07

我很喜欢它,它太好吃了。
忘了柠檬汁吧

由Brendan @ 12:29PM, 1/21/07发布

我给它打10分,因为它是汤姆·柯林斯的,而我是汤姆·柯林斯那种人!试着用酸橙汁代替柠檬汁,这就是区别。真正的柯林斯会用酸橙汁,而不是柠檬汁。
多美C

由renox @ 04:59PM, 1/25/07发布

夏日最爱的饮料。
汤姆·柯林斯加柠檬?

07年1月28日01:21AM错过了这条船

在加拿大的大白北方,人们通常用酸橙而不是柠檬来做汤姆·柯林斯。新鲜莱姆汁和简单的糖浆混合成一个简单的莱姆条,加上杜松子酒(孟买!!),再加上苏打水=汤姆柯林斯
汤米的女孩

liss @ 10:01AM, 3/03/07

汤姆·柯林斯总是很棒,如果且仅当,制作得当。它也是女士的饮料。记住,女士们,越甜越好!(眨眼)感谢格林纳丁的建议!我喜欢马拉斯奇诺酒,但两种都可以!鼓掌给七喜的主意!
多美C

由renox @ 07/07/07 07:05PM发布

这杯酒就是我的生命。
汤姆柯林斯

由George @ 09:12PM, 3/28/07发布

完美的饮料懒洋洋的炎热的夏天。在阳光下躺在沙滩椅上
戴上你的太阳镜。看着漂亮的小鸡在你面前走过,用酸橙汁、糖粉和矿泉水代替柠檬,混合,喝,放松......ahhhhh!!!!

这就是生活……
一种很棒的夏季饮料。

Dan @ 02:45PM, 5/05/07

我一直很喜欢汤姆·柯林斯,它是我的好朋友金汤力。

我是这样做的…

2盎司杜松子酒
1盎司柠檬汁(鲜榨的,宝贝)
.5oz简单糖浆
苏打水

把杜松子酒,柠檬汁和糖浆倒入摇壶,摇匀,滤入加冰的柯林斯杯。在上面撒上苏打水,稍微搅拌一下。装饰用maraschino樱桃/橙子'旗。
汤姆柯林斯。

07年5月16日下午7点48分,由罗迪发布

我17岁的时候喝了这个。搬到南方。这些人只知道波旁威士忌。如今,45年过去了,我正试图找回年轻时的汤姆·柯林斯。我喝过的最接近迈克的硬柠檬水。我记得杜松子酒,柠檬和酸橙。当然,糖通常是糖粉。不需要做一个简单的糖浆。
汤姆·柯林斯就是我!!

唯一的汤姆·柯林斯!@ 09:55AM, 6/11/07

我还没试过Tom Collins,我的真名是“Tom Collins”,没有中间名,只有Tom:D

我确实有一升杜松子酒,但没想到自己会做

假设我是个狂欢者!
Annie50

由Annie 50 @ 07:10PM, 6/24/07

今天试过了,必须有2,本可以去更多,但没有乐趣单独喝,我也用了7,因为没有俱乐部苏打水在手。好吃!我坐在院子里,看着湖水,感觉像个百万富翁。
我更喜欢你的

由WIlliam Rockford在07年7月10日07:16发布

上面的大多数人似乎都喜欢甜的。我更喜欢你的食谱胜过典型的加糖浆的甜柯林斯。我有一段时间没吃过了。它非常清爽,是一种极好的饮料。
没有办法

由Randeman @ 03:53PM, 7/12/07发布

没有红石榴!永远不要!
很多汤姆的

由Tom(不是collins)在07年7月17日01:43PM发布

当你有1.75升的孟买蓝宝石时,你肯定会喝下比你应该喝的更多的汤姆·柯林斯和杜松子酒。这是人类所知道的最完美的饮料!
孟买蓝宝石和简单糖浆

由Justin @ 01:51, 7/21/07发布

汤姆·柯林斯是夏日午后的绝佳饮品。可能是我所知道的最提神的饮料了。我非常不同意“女士的饮料”的说法。杜松子酒是喝酒的人的饮料,在我看来,任何用它制成的饮料都是男人的饮料。

为了做出完美的汤姆·柯林斯,我用简单的糖浆代替糖粉/超细糖。很容易做——2分糖/1分沸水,可以无限期地储存在你的冰箱里。我还推荐孟买蓝宝石杜松子酒。我用柠檬汁,虽然酸橙汁也很好。这是一种真正需要冰的饮料;可能立方体越小越好。(小冰块提供了更大的表面积来冷却饮料并保持苏打水的气泡。)我还推荐配上橙子/马拉斯奇诺樱桃。
今晚的聚会

由New York Babe在07年8月02日06:36AM发布

我刚刚谷歌了一下“Tom Collins”,因为我今晚要举办一个派对,想在这个(将会是一个)炎热的夏夜为我的客人提供一些特别的东西——我不知道在世界上有这么多TC的粉丝。我第一次享受在佛罗里达州俯瞰大海的TC。有人给我做的,是卢修斯!等不及今晚了!你都邀请!
这是一种很棒的饮料....女孩子都喜欢它

由David @ 09/22/06 pm发布

用一盎司石榴汁就能轻易消除这种痛苦。
七喜

由bestdrink in the world @ 11/04/07发布

我在婚礼舞会上问酒保是怎么做的,他说他们用了7或雪碧。我觉得这样做,其实没有苦味。其中有8到10次让我完全崩溃了。
汤姆柯林斯

sirlance @ 11/04/07 08:45PM

1小瓶7起
1盎司柠檬汁
2盎司杜松子酒
2 1/2茶匙超细糖
1楔柠檬
2黑樱桃酒cherrries

把糖、金酒和柠檬汁都抖出来。在一个大杯子里装满一半的冰,加入你刚刚摇过的垃圾,加7,搅拌直到泡沫变得又大又黏,再放上柠檬角和樱桃……瞧,我爱这饮料
动摇了杜松子酒吗?

纳索在07年11月13日晚上09:21发布

你不该摇杜松子酒。
亿万富翁喝它

@ 01:41AM, 1/04/08

你也应该这样!绝对同意格林纳丁和柑橘流行的想法,尽管不是在同一时间-试验和找到你喜欢的
# 1 Sizzurp

Mace @ 09:59PM, 1/31/08

如果你花时间让饮料仪式“不放糖”,它是一个伟大的饮料。如果一个酒保试图用糖浆来欺骗这个潮湿的配方,我会扇他一巴掌!

这一类中最受欢迎的饮料……

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